EL UNIVERSAL
Llaman a revisar costos de producción de toda la cadena cárnica
Ganaderos esperan un encuentro de evaluación con las autoridades
EL UNIVERSAL
sábado 6 de julio de 2013 12:00 AM
El incumplimiento de la regulación de precios de la carne ha centrado la atención de las nuevas autoridades del Indepabis sobre la actividad de los carniceros. Para el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Manuel Cipriano Heredia, se hace necesario un encuentro entre todos los sectores involucrados para poder atender esta situación.
"Debemos sentarnos todos los eslabones de la cadena y representantes a discutir la situación para que las cosas sean diferentes (... ) Tenemos costos de producción administrativos y contables bien organizados y quisiéramos que pudiera darse esa oportunidad" (la de mostrar los costos a las autoridades).
En declaraciones a Unión Radio explicó que el problema que se vive con el rubro en el país es más estructural que coyuntural.
"Hemos dicho en reiteradas oportunidades que no se puede atacar a un solo sector de la cadena, aquí no se puede tratar de enderezar un entuerto con los costos de producción y precios de venta al consumidor haciendo presión sobre una parte, un eslabón de la cadena, en este caso los carniceros".
Insiste en que el problema del sector no se resuelve con un precio regulado. "Ese precio que el Gobierno estableció a través de Gaceta Oficial el 14 de mayo donde establece Bs 8,52 por kilo a los productores venezolanos sería bueno para el año 2009, pero en 2013, con las devaluaciones que hemos pasado y el aumento de la Unidad Tributaria no es conveniente".
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